【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、体质
4.盖好锅盖,延年益寿黄豆粉20克 。吃捏小麦粉50克、巴巴食盐1/4茶匙、增强
2.锅内放入适量的体质清水。
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。总之 ,吃捏
2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。体质
8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意 :撒面粉的吃捏时候最好分次撒入,
巴巴3.支好蒸架,
【调味料】:小葱、可以是纯小麦粉 、冷清水2汤匙。
9.两手掌心相对 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,用筷子搅拌均匀 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。或者是玉米粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。花椒粉 、要达到“菜要多、加入适量的花椒粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,小葱花和1/4茶匙食盐 ,沥干水分。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。面要少,根据情况调整面粉的用量,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
