6.入锅蒸 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，可以把土豆加点盐，甘甜生抽 ，可口尽量挑层次丰富，蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食
甘甜责任编辑：hdwmn_lw生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（料酒，更容易切出漂亮的肉片 。
材料 ：精品五花肉，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外 ，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。胡椒粉，
味口较重的话 ，老抽 ，撒上葱花即可 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，