2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。淀粉1勺 、紫薯放在吸油纸上
奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪食材：紫薯两块 、紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、炸二三分钟即可捞出 ，如果是蒸的紫薯 ，可能会硬一些 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。可以加一点牛奶然后压成泥 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，锅中烧热油 ，这样一口一个，将小碗口捏实 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，个头小一点比较好 ，