选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。原料 、判断啤酒标签应包括 ：产品名称、质量啤酒必须具有中文标志 ，看闻并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒制造者名称和地址、质量甚至会有生酒气味、看闻
看外观
不能有异物 。判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量印刷质量差 。净含量 、
看标志
按相关规定 ，保质期 、灌装（生产）日期 、酒精度、老化气味以及其他异味。原麦汁浓度 、还应在标签、