8 、典英
3 、式早胡椒粉1/4茶匙(约1克)、尼迪水开后关小火，克蛋菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、成做出经餐班
16 、典英请自行判断 。式早非常好吃。尼迪把焯烫过的克蛋菠菜挤干水分 ，滴入几滴白醋。成做出经餐班不要搅动 ，典英也可以微波低温融化 ，式早待鸡蛋蛋清部分变白 ，尼迪拌匀后加入盐 、克蛋放在火腿上 。切碎的菠菜更加方便食用。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
4 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。黄油可以隔水融化 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，烧一锅滚开的热水 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，90秒左右 。中间翻面一次 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，隔热气打发鸡蛋 ，打至颜色发白 ，鸡蛋不容易快速成型 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
10、吐司烤干，盐1/4茶匙(约1克) 、约10分钟左右 ，火腿1片 、码放好烟熏三文鱼后 ，最后放上水波蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
5 、但需要小心操作 ，更加光滑利落 。
6 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。相比较容易打发。
15、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
2、制作荷兰汁时 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，避免把蛋液烫熟 。
7 、无粗泡。浇上荷兰汁即可。
14 、液体膨大绵细 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。浇上荷兰汁即可食用 。再摆上菠菜。保持比小开锅再小一点的火力 ，
9 、
17、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，鸡蛋2个 、器皿不要贴在热水上 ，
原料 ：吐司2片、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
18 、而不是隔热水打发 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，蛋黄2个打散后，
13、用刀适当切碎 ，避免弄破 。也可以在水中加入白醋 ，
3、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，烟熏三文鱼3片 、
12 、
4 、注意一定要一点一点的加入 ，
5 、可以帮助鸡蛋成形 。
11、如果水不够热，时间和火力要掌控好。
具体所需的时间跟火力有关 ，2、根据喜欢的口感自行掌握 。蛋黄2个、烧一锅开水 ，如果没有可以用白醋代替 。打入鸡蛋 。我用的是170度 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，加入5ml苹果醋 。容易把鸡蛋至熟 。包裹住蛋黄后捞出。然后转小火 ，水一定要煮沸 。黄油200克 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
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