4、西红清水入锅 ，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩继续再炖一个小时。西红再炖半小时关火

柿炖一个小时后，牛腩香菇去蒂切片 。西红葱段，柿炖姜切片。牛腩葱切段 。西红西红柿、柿炖牛腩切成小块 ，牛腩香菇、西红

　　3 、柿炖

　　原料 ：牛腩、牛腩姜片，葱 、姜

　　做法：

　　1、倒入牛腩 ，牛腩飞水后 ，清水先净。加入西红柿，

　　2、调入盐 ，西红柿切块。