加入盐 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　3 ，蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　2 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，葱两段 姜一块 、蹄花汤

黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆  。葱姜，

　　4，出锅 。

　　5 ，会让成品显得干净利索 。砂锅里加猪蹄 ，