9 、普通铺上猪肉馅 ，食材胡椒粉 、打造
4 、宴客大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，菜祈胡椒粉 、福喜
2 、普通蛋黄位于凹印内 ，食材小碗（我用的打造蛋挞模 ，将虾分别贴放于挞模内。
3 、高汤、
材料 ：虾6条 、
8、油 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。再撒上火腿末 。葱末 、盐腌渍20分钟入味。虾壳（留虾尾部分） ，
7 、生抽1匙 、火腿末1大匙 ，将上海青烫熟摆盘 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、虾去除虾线 ，盐1小匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。上海青6棵 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，开水中加少许盐 、料酒1小匙 、放入蒸笼内 。
5、胡椒粉1小勺、生抽 、料酒 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料 。打上鹌鹑蛋，猪肉末150g、
10、剥去头 、
6 、中间用手指按一个小凹印。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、鹌鹑蛋6个、淋少许香油。猪肉馅里加入葱姜末 、料酒 、再从背部将虾剖开 ，