8.加入黑椒汁，结合转小火，版本料酒5克 、常菜
原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒油50克 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩煸干水分，结合盐1小勺 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合翻炒均匀收汁即可 。版本料酒和老抽 ，老抽适量 、
热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，下入牛肉丝 ，加入半勺盐、嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝 ，