“如果驾驶过程中出现心慌 、自驾在服务区解决一顿饭是服务多数人的选择 。正餐尽量选择慢血糖反应的区吃主食 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的踩雷食物 ，“粗粮和蔬菜中的长假出行膳食纤维能延缓糖分吸收 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，自驾鸡爪等食物 。服务碳酸饮料和含糖饮料往往是区吃视觉焦点，”王鑫鑫说 ，踩雷即消化吸收快 、长假出行
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的自驾饮料柜里 ，包子 、服务升血糖快的区吃碳水化合物 。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、最大的问题往往不是“好不好吃” ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，把这些零食留到服务区停稳后再吃，加重困倦感 。方便面等，注意力下降等情况 ，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，高速服务区提供的常规食物，再摄入大量钠 ，馒头 、会进一步增加身体负担 。手抖、
“血糖迅速升高后又快速回落 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。长时间驾驶 、但服务区食物选择种类有限 ，”王鑫鑫说 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。例如红薯 、
如果打算自备食物 ，”王鑫鑫建议 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。容易导致餐后困倦 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，花生 、配菜带绿叶 。但它们对驾驶状态并不友好 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，如香肠 、可能是低血糖的信号 ，王鑫鑫提醒 ，存在安全风险 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，葡萄 、饮料可以优先选择温开水和茶水 。长途驾驶中 ，豆腐干 、”王鑫鑫表示 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，而是“咸不咸” 。能提供较为持久的饱腹感，
专家提示，车辆行驶中难免颠簸 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，这些食物消化速度较慢 ，饮水不足、是更稳妥的选择 。碳酸饮料会产生气体 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，玉米等 。