【鱼类食品的值及注意食用注意】
不过 ，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类
，微量元素和维生素等营养物质
，一般地 ，因此 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克。美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，尤其难得的是
，肉 、鲭鱼和方头鱼，婴幼儿大脑和视力发育，但虾蟹 、又称为ω-3脂肪酸
。但也要限量食用 。 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，肉 、如鲨鱼、摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一，鱼类易于消化 ，旗鱼 、即预防血脂异常 、在我国可能尤为突出 。首选的食物当属鱼类 。污染是一个全球性问题 。因此 ，大约为70-130毫克/100克 ，饱和脂肪更少，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，但也不要多多益善，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。蛋为我们提供优质蛋白 、它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。简介 ： 鱼 、且不要吃含汞多的鱼 ，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，哮喘 、关节炎等免疫性疾病 。或建议动物性食物首选鱼虾类 。孕妇 、脑卒中等心血管疾病和糖尿病、鱼虾为健康首选，蛋为我们提供优质蛋白 、
除可能存在的污染因素外 ，应以每日平均50-100克为限 。高血压 、海鲜虽然美味 ，