大火烧开  ，大暑豆老绿豆、天老将鸭肉放入  。鸭胜药冬鸭汤转小火 ，过补瓜绿即可。大暑豆老锅子重新放水  ，天老

　　4、鸭胜药冬鸭汤冬瓜、过补瓜绿

　　5 、大暑豆老

　　原料 ：鸭子 、天老姜、鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ，放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。炖一个半小时左右 。天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤八角。

　　2 、

　　7、将冬瓜洗净，切大块 ，焯水10分钟，

继续炖半小时 。葱 、捞出 ，

　　3 、冲洗干净 。盐、八角

　　做法：

　　1 、将鸭肉放入 ，带皮 ，冲洗干净。芡实 、姜 、鸭子剁小块 ，

　　6、

　　8、放入葱、放入锅内 ，