咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南

南瓜盐适量 ，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南随意）；

　　2 、南瓜葱花少许。连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时  ，贝咸料酒1匙、焗南关火撒上葱花即可 。咸蛋黄2个、至南瓜全熟，调入少许盐 ，锅里放入油  ，